タイ料理

みなさんアジアの料理って食べますか？

私はとーーっても大好きです。

先日久しぶりに行ったタイ料理のお店がなくなっていて

すごくショックでした…

ご近所さんがかなりのタイフリークでして

その話をしたら、なんと！！

ソムタムを作って持って来てくれました。

タイの人に作りかたを聞いて作ったそうです。

ご自分で栽培されたパクチーや

タイ人イチオシと言われるスイートチリソースまでいただき

至れり尽くせり…♡

パクチーも新鮮でとっても美味しかったです。

主人が苦手なのでなかなか食卓に上がりませんが

私は大好物なので幸せでした。

チリソース、というとミラーさんを思い出しますね。

さて、頂いたスイートチリソースで何を作ろうかな。